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3681 – 3682 CREMADORA_230V__V12.21
Las máquinas de cremación de la línea PREMIUM están disponibles en dos versiones con calefacción y sin calefacción. Están equipadas con un controlador avanzado que permite configurar los parámetros del proceso de cremación.
Estos dispositivos están diseñados para realizar el proceso de batir la miel.
El diseño adecuado de la hélice mezcladora de acero inoxidable resistente a los ácidos permite una cremación precisa de la miel. La cremación implica inocular miel líquida con miel cristalizada y abrasión de cristales de miel a baja velocidad.
El proceso de cremado debe realizarse en ciclos repetitivos de «parada de trabajo».
La miel adecuadamente cremosa tiene una consistencia similar a la de la mantequilla.