Estos dispositivos están diseñados para realizar el proceso de cremación de la miel. El diseño apropiado de la hélice mezcladora hecha de acero inoxidable resistente a los ácidos permite una cremación precisa de la miel. La cremación implica la inoculación de miel líquida con miel cristalizada y la abrasión de los cristales de miel a baja velocidad. El proceso de cremado debe realizarse en ciclos repetitivos de «parada de trabajo».
La miel adecuadamente cremosa tiene una consistencia similar a la de la mantequilla.
Parámetros técnicos:
Control CE-03 con opción de cambiar la duración de la parada y funcionamiento del agitador con pantalla digital
fuente de alimentación de 230V
velocidad de rotación del agitador: 36 rpm
enteramente fabricado en acero inoxidable resistente a los ácidos»